...моя Украина..

Новая рубрика!..Кулинария! Приятного аппетита:))

  Итак!..это случилось))
Добро пожаловать в новую тему моего блога - кулинария! Честно признаюсь, я не готовлю супер кулинарные изыски. Просто стараюсь разнообразить домашнее меню, чтобы всем было вкусно. Предлагаю все, что готовила сама, пробовали и сметали всем семейством.))

  Мне нравится готовить, мне это в кайф, конечно если это не превращается в обузу. Поэтому люблю готовить относительно простые и быстрые блюда, хотя конечно иногда мне хочется приготовить, что-нибудь эдакое сложно-вкусное. Первым будет блюдо которое я готовила совсем недавно, вкус и аромат еще не покинул мысли.

  Это мой первый опыт описания рецепта, так, что если будет что-то непонятно, кидайтесь в меня котлетами))))..исправлю)) И если кому пригодится буду рада.))

  Капуста тушенная в сливках.

  Ингредиенты:

  Капуста белокочанная  -  1 шт.
  Лук порей  -  1 шт.
  Лук зеленый  -  1 пучок
  Сливки 10-15%  -  200-300 мл.
  Молоко  -  200-300 мл.
  Яйцо  -  1-2 шт.
  Мука кукурузная  -  2 ст. ложки с горкой
  Масло сливочное+оливковое (можно подсолнечное)  -  1ст. л + 1 ст. л
  Вода  -  150 мл, где-то чуть больше пол стакана
  Соль морская (можно любую, просто я давно на такой сижу))  

  Я уже говорила, что люблю быстрые блюда и быстро готовить, поэтому если я готовлю в духовке, то стараюсь ее включить сразу (в зависимости, от долгого приготовления на пути к духовке), моя разогревается до 180 градусов минут за 10-15, соответственно я и включаю, главное, чтобы духовка была хорошо разогрета!..это для всех блюд пригодиться))

  Еще по возможности использую две сковородки (думаю, многие так делают:)) Попутно буду делится своим скромным кулинарным опытом, может пригодится кому-то, буду рада услышать и ваш опыт!)) Таня, меньше слов, к делу:)

  1. Капусту очистить, промыть, разрезать на две половинки, затем нарезать средними кусками, не крупно, и не мелко, как на фото (так вкусно и красиво). Выкладываем в сковороду без масла, заливаем водой, накрыть крышкой пусть себе тушиться. Позже посолить.

  ..следуем за мной))

Модничаем))...готовимся к весне и лету..

   Я фанатка))..если мне чего-то засело в голове, пока не сделаю, научусь, на делаюсь, не успокоюсь)). В последнее время начитавшись книг Яны Франк и еще всяких творческих авторов и блоггеров, успокоилась, поняла, что я не одна такая)). Когда хочется параллельно с одним занятием делать, создавать, пробовать, учиться, попутно что-то еще. Иногда, это даже необходимо, потому, что пришла идея, в голове она такая прекрасная-распрекрасная, а когда начинаешь ее воплощать понимаешь, что "здесь вот знаний не  хватает", "а здесь, чтобы это сделать нужно научиться совсем другому, новому". И мне честно сказать это очень нравится! Уже хотя бы потому, что мне никогда не бывает скучно, мне всегда есть, чем заняться)). Девчонки, а с вами так бывает, аж распирает, так срочно нужно что-нибудь эдакое сделать?

  ла-ла-ла...о чем это я, это мои мысли вслух...а вообще мы еще и модничать любим))
Так вот в очередной приступ деятельности я попала в магазин со всякими хохоряшками-бусинками и прочим вкусно-аппетитно приправленным тоннами красоты для сотворения бижутерии. И все мой мозг пропал))..в этих ящичках с сокровищами))..и кошелек тоже))).. Но хорошо, что это временное и быстро лечится, сделал, успокоился!))))

 Полине очень нравится перебирать эти мои "сокровища", складывает их по цветам, видам, по своим каким-то кучками, в-общем все довольны, и дитяте польза (мелкая моторика, восприятие прекрасного и прочее хорошее), и маме есть время чем-то своим заняться.
В этот раз я решила, что деточка уже доросла и самой, что-то создать для себя. И не ошиблась, непоседа, даже два браслетика успела сделать, пока ей все не надоело))

Сердечная тема...продолжение:))

   И тут Остапа понесло:)))...

  В фотографиях не выложенных сердечек еще есть кучка поэтому буду постепенно выкладывать. Эту парочку для одной влюбленной парочки, я сшила в подарок к заказу еще позапрошлом году, но блогом я почти год не занималась, вот накопилось.. буду нагонять упущенное:))

  Ах как хочется уже весны, цветов, прогулок по цветущим и зеленеющим паркам и скверам, больше солнечных деньков))..

Готовимся ко дню влюбленных))

    А вы уже готовитесь?.. Нет!?...Тогда мы идем к вам! :)))))

  Ах, любовь-любовь.. ей все возрасты покорны! Мы с Полиной тоже решили не отставать и приготовить нашему папе "сюрприз" о котором он уже знает, не быть нам шпионами)).. "Полина мы сделаем папе сюрприз, но ему о нем пока не скажем!.. Хорошо?.. Конечно, мамочка, а что такое сюрприз?..Это как тайна, только о которой скоро все узнают, но только нужно сначала сделать сюрприз, а потом расскажем!..Поняла?..Даа!!!...аж, целый день продержалась, видимо потому, что в садике была :))))

  Вот так мы болеем, за весь январь три дня были в садике)..и чтобы нам не скучать придумываем сами себе развлечения. И заодно придумать и вам развлечение или занятие. Подробнее, на работе было небольшое "окно" и я решила использовать время с пользой, пошла в магазин "Все для художников и т.д.", оо это мой рай, на том же уровне, что и магазин тканей))).. Нашла я там заготовки сердечек из пенопласта (как-то раньше о них и не знала), и та-дам, скоро же День влюбленных, самое время готовится!

  Но я это все к чему, а к тому, что этот пост будет как старт для начала! Я хочу предложить всем принять участие в галерее-конфетке " Ах, amore-amore.." посвященной празднику любви. Давно думала про "конфетку", но простую делать не очень хотелось, а когда решила сделать с Полиной эту рукоделку, подумала, конкурс, а почему бы и нет?!)))

  Условия и запись на конкурс-конфетку я уже выложила в прошлом посте:))

Вот такое крылатое сердечко у нас получилось..

:))))

Ах, amore - amore.. Галерея-конфетка!!! :))

   Решилась! :)))

  А давайте вместе сделаем радость!? :)) Уже совсем скоро любвеобильный праздник День Влюбленных, в воздухе парит любовь-любовь! И мы с Полиной поддались этим флюидам. Дитятко уже подрастает и нам уже веселее и интереснее заниматься вместе какими-нибудь поделками-рукоделками. Сейчас праздники прям, наступают один за другим, только успевай к ним готовится)). И вот когда я придумала, что мы будем делать с Полиной для нашего папы, меня осенило, а может предложить девчонкам в блоге тоже придумать и воплотить интересную идею с детками,не важно со своими детками или племянниками, соседской ребетней, главное чтобы всем было весело!

   Я немного волнуюсь, потому, что делаю такую штуку впервые, может если где накосячу, пишите, буду исправлять))

Подробности:

  - делать можно все, что вашей душе придумается! (имею ввиду, то из чего и как вы будете эти поделки делать) Уточняю: Делать можно не только сердца, а все, что вам придумается сделать к любому ближайшему празднику, главное с детками))
  - и делать эти самые поделки только с детками ("взрослые детки" тоже подходят:))
  - количество работ добавляйте сколько сделаете (зачем себя ограничивать:))
  - если у вас нет блога, не печальтесь, кидайте ваши фото мне на почту я добавлю в этот пост:)) моя почта: fialka82@gmail.com
  - работы в галерею нужно добавлять самостоятельно, в конце поста голубая кнопка с глазастой мордашкой
  - буду рада новым знакомствам, если вам у меня уютно, вемком :))
  - и конечно же, обязательным условием участия:
баннер на боковую панель (картинка вверху) со ссылкой на этот пост! :)

  Так как осенило меня немного поздновато (осталось две недели до праздника влюбленных), то думаю будет уместно продлить до 1 марта и сделать не День влюбленных, а Месяц Любви;)). Поэтому конкурс продлится до 1 марта включительно, в 23:55 галерея самостоятельно закроется.

  Очень хочется, чтобы всем было счастье, но думаю, что счастье будет уже и от самого процесса, но все же о победителях, их будет несколько. Первого победителя мы определим всей нашей семьей: мама(я), папа (мой муж Дима), Полина и наша бабушка, на коллективном собрании. А второго с помощью генератора случайных чисел.

Про сладости-подарки:

Так как основная тема конфетки-галереи - это занятия с детками, поэтому я решила собрать такой набор для творчества. Здесь все по взрослому, но очень по-детски:)))

   А этот маленький пухляш хочет к вам в гости в качестве, второго приза, плюс еще сюрприз приложу:))

  

  п.с. ..и еще очень хотелось бы, что бы вы этот самой процесс создания чуда, засняли на фото, и вам память и нам радость за вас!:)))

  п.с.с.:)) Хочу поблагодарить Марию Комкову! :))) когда я решилась на галерею, то сразу вспомнила, что Маша об этом когда-то писала, очень пригодился ее МК по установке галереи в посте!..кстати, как оказалось, Маша сейчас тоже проводит галерею-конфетку по поводу праздника:))


Желаю всем удачи, вдохновения и много улыбок!
Цiлую-люблю ваша Тата:***